Marcipán - prosím poraďte :-))

15.04.2012

Ahojky,prosím vás, poradíte mi někdo osvědčený recept na marcipán na dort. Chtěla bych letos udělat dvojčátkům dortík sama, ale nikdy jsem s marcipánem nedělala. Děkuji moc :dance:

200g sušeného mléka, 200g močkovéko cuku, 1 bílek, lzička medu, lžička oleje.popřípadě kapka vody. jsem s ním hrozně spokojná :one:

In reply to by Jablotro

150 ml vody, 70g másla, 150g hladné
mouky, přibližně 1/2 kg moučkového
cukru ,mandlová tresť a potravinářské
barvivo

Vodu s máslem dáme do kastrůlku a
přivedeme k varu. Kápneme
mandlovou tresť - já dala 1/2 kávové
lžičky a pokud chceme jenom jednu
barvu - jako já žlutou, můžeme rovnou
přidat barvivo. Pokud chceme barev
víc, dáme barvivo až do částí hotové
hmoty.Vsypeme mouku. Mícháme tak
dlouho, až se těsto přestane lepit na
stěny kastrůlku. V podstatě tvoříme
klasické odpalované těsto. Hotové
těsto dáme vychladnout na vál a pak
do něj pěkně ručně vpracováváme
moučkový cukr. A je hotovo.
Tahle hmota je levná, rychlá a
nádherně se s ní pracovalo. Netrhala
se při válení, krásně se z ní dá
vykrajovat a tvarovat figurky. Zkuste to
a uvidíte !

Tak konečně recept i s obrázkem hotové hmoty je tady www.mimibazar.cz/recept.php?id=79885

Těhotenská kalkulačka

Lunární kalendář pro určení pohlaví dítěte

Uživatelky s nejvíce příspěvky

Vaše fotografie

nevim
Můžu to brát jako pozitivní?
Adopce

Ovulační kalkulačka