jak vařit se zakysanou smetanou??
Ahoj holky prosím vás jak vaříte polévku se zakysanou smetanou? Já po každé když jí do polévky na konec dám po každý se mi zdrcne. :? At už jí mám předem vytaženou z lednice a dám do ní trochu vody,či polévky zdrcne se :00: ,holt neumím vařit se smetanou, ap přitom mám na kyselicu takovou chut. :a\|:
ja to teda dělám tak že zakysanou smetanu rozmíchám ve velkém hrnku s vlažnou vodou a moukou a leju postupne a vzdy kdyz z hrnku uleju pridam teplejsi vodu.. zdrcne se to protoze studene lejes do horkeho a nebo uvar polevku nechej vystydnout a pak pridej zakysanku a prohrej
Tak já vám holky poradím. Do uvařené polévky nedávejte nic kyselého dokud tam pomaloučku za stálého míchání nevlejete smetanu. Až potom ocet, kopr a podobné potraviny.Tak hodně štěstí
In reply to Tak já vám holky poradím. by Marcelka82
s normální smetanou problémy nemám, jen se zakysanou
ahojky, já mam ten samý problém. Kysaná se mi vždycky srazí, napadlo mě vařit už s ní od začátku od studena, ale ještě jsem nezkoušela.
Já mám za to, že se nesmí vařit, ale nevím jistě. Já ji do polívky přidávám až po odstavení, už ji tam jen vmíchám, nevařím.