Jak na dušenou mrkev?
AHoj holky, trochu dotaz odjinud, ale chtěla bych malé a přiznám taky sobě udělat dušenou mrkev jak ji dělávaly babičky, ale nějak babičku už nemám :( a moje máma ji nikdy nevařila tak neporadí... Jak na ni? A jakou mrkev? Normální nebo je lepší taková ta baby mrkev?
Moc díky :)
Ahojky, tak já dělám mrkev tak, že ji nastrouhám, dám do hrnce s trochou vody, osolím a vařím do měkka. Pak to ještě dochutím - sůl, cukr, ocet nebo citr. šťáva a pak udělám světlou jíšku a zahustím. Někdy tam ještě přidávám hrášek, to mám moc ráda. Maso si většinou nakrájím na kostky a udělám zvlášť v papiňáku nebo k tomu jen opeču párek :a:
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
já nakrájím mrkev (jakoukoliv) na drobné kostičky, v rendlíku rozpustím máslo, dám mrkev, osolím, mírně opepřím, podliju vroucí vodou, ztlumím var a dusím asi 20 minut. Je úžasná! :hu: