holky prosim recept na ovocne knedliky
Mame od tchyne svestky a premyslim ze udelam knedliky,ale nevim jak :) dekuji
In reply to tak mě dneska přivezla by Fabinka
mam doma bramborove testo v prasku tak udelam z toho. :a:
Zrovna včera jsem dělala tvarohové švestkové knedlíky. 4 tvarohy, 2 hrnky polohrubé mouky, 4 žloutky a trochu posolit.
tak já teda na švestkový knedlíky kupuju bramborový těsto v prášku, občas dělám domácí, ale to se mi musí chtít.
Zadej to babičce :s:
In reply to Zadej to babičce by simpina
ale leda tak tchyni protoze nasi mamce neni dobre a par dnu lezi.A u tchyne nefim :-) protoze unich se sladke jidlo nedela a ani nemaji mak :-)
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Ingredience
500 g vařených brambor, 1 lžíce změklé hery, 3 vejce, 1 lžička soli, 12 lžic mléka, polohrubá mouka podle potřeby
dále: švestky, máslo, mletý mák nebo strouhaný perník, moučkový cukr
Postup
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mléko, tuk, promícháme a postupně přidáváme mouku a zpracováváme dokud nevznikne hladké tuhé těsto. Utvoříme z něho váleček, nakrájíme na kousky a do každého zabalíme vypeckovanou švestku. Jsou-li švestky kyselé, můžeme do každé dát trochu cukru. Knedlíky vaříme v osolené vodě 6 - 7 minut. Mletý mák nebo nastrouhaný perník smícháme s moučkovým cukrem podle chuti a jím posypeme knedlíky na talíři. Nakonec přelijeme rozpuštěným máslem.
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
tak mě dneska přivezla moje babička švestky a zítra budu dělat knedlíky...už se těším,samozřejmě že braborový ty milujeme.Kaši den starou ta je lepší přidám vajíčko mouku a torchu soli a dělám těsto...naplním a je to...dobrou chu´t.