Holky, které pečete cukroví, potřebuju poradit.

05.12.2012

holky potrebuju radu od zkusých. proc se mi testo na cukrovi rozpada a nedrzi mi to vcelku? ceho tam mam malo nebo naopak moc, nevite? Ja mam pocit, ze mi vaha blbe vazi, a jestli tam nemam moc mouky, nebo fakt nevim. A co tam mam teda pridat, abych to nemusela vyhazovat?:-D Díky moc a pečení zdar! :a:

Kliknutím vložíte smajlíky:

Ahoj, zrovna včera jsem se vztekala u rohlíčků, tolik let je peču a včera s tim nešlo nic, přidala jsem vodu, šlo to líp, i více mouky, ale furt to nebylo ono. Tak jsem volala kamarádce cukrářce a ona mi doporučila těsto opět zchladit, nechat v lednici 30 min. a pak si ukrajovat a spracovávat.Jak je tam hodně tuku, tak jak povolí, tak se to trhá, pak mi to šlo líp, ale půl jsem jich povykrajovala, půl umotala :-) Linecké jsem rozvalovala rovnou z lednice a to jsem měla na to tata :-) Pečení zdar :a:

ahojik přidej tam trochu tuku máš tam určo moc mouky těsto musí byt vláčné a nesmí se při rozválení trhat

pokud se rozpadá, je tedy moc suché, máš moc suchých surovin, tedy mouky (cukru, ořechů, kakaa...). takže přidej něco mokrýho - mlíko, smetanu, tuk ;)

Těhotenská kalkulačka

Lunární kalendář pro určení pohlaví dítěte

Uživatelky s nejvíce příspěvky

Vaše fotografie

nevim
Můžu to brát jako pozitivní?
Adopce

Ovulační kalkulačka