recepty na pečení pro alergiky
Holky, které máte děti s potravinovou alergii na mléko a vejce. Máte nějaký osvědčený recept na buchtu, dort, cukroví? Chci našemu Janýskovi upéct nějakou mňamku k narozeninám (budou mu dva:-). Na internetu sem něco našla, ale ráda bych něco co je vyzkoušené, že je to k jídlu. Moc díky:-)
za kazde vejce das 1lzici gustinu nebo pudinkoveho prasku misto masla pouzivam do vsech kremu i na peceni stelu
a misto mleka ovesne mleko ;)
ISLSKE DORTIKY:210 g hladké mouky
20 g kakaa,70 g mouckoveho cukru,vanilkový cukr,trocha nastrouhané citronové kůry,40 g loupaných, trochu na sucho opražených mandlí-na jemno umletých,na špičku nože skořice,140 g másla
Vršek pak máším v čokoládě a dávám půlku mandle
napln je maslovy krem,pak polit cokoladou a ozdobit 1/2 mandle
PUDINKOVE TROJLISTKY :Je to nepecene :)a je toho dost :)
1 testo:30dkg cukru moucky,10dkg masla,1,5lzicky citronove stavy,1,5 vanilkoveho pudinku-prasek
2testo: 30dkg cukru moucky,10dkg masla,1,5lzicky citronove stavy,1,5jahodoveho pudinku-prasek
3 testo :30dkg cukru moucky,10dkg masla,1,5lzicky rumu,1,5cokoladoveho pudinku-prasek
kazde testo vypracujes,vyvali se valecky asi 1-1,5cm siroke slepime k sobe citronovou stavou,nechame uschnout a pak krajime na asi 1cm velke "platky"
KOKOSOVE HVEZDICKY:50g masla,130g cukru moucky,80g kokosu,50g detske krupice,1 lzice rumu,1lzice vody
dale potrebujes nejlip merunkovou marmeladu a stejny prumer lineckych kolecek
smichas, do misy si das cukr a vezmes formicku na medvedi tlapky ve tvaru kyticky nebo hvezdicky,
formicku vysypes cukrem a dukladne napechujes hmotu tak at tam vznikne mala prohluben,seriznes uplne do rovna,vyklopis na papir a nechas prez noc oschnout,musi se i treba parkrat trisknout o stul
druhy den slepis hvezdicky s lineckym marmeladou
doprostred muzes kapnout cokoladu jako stred
110g zmekleho masla
145g trtinoveho cukru/100-120g krystalu
1 vejce
200g hladke mouky
1/2 prasku do peciva
+ prichut
ze surovin spracujeme testo a pridame prichut,vyvalime valecek asi o prumeru 5cm zabalime do folie a dame na 1h do mrazaku
rozehrejeme troubu na 170st,vytahneme testo a nakrajime ho na asi 1-2cm platky,polozime na plec s pecicim papirem s dostatecnym rozestupem-nabydou,dame pect asi na 20-25min-peceme do zlatova
prichute:70g suseneho zazvoru+70g rozinek sultanek
50g mandli-nejlip platku+50g fiku nasekanych na hrubo
30g kokosu -platky + 50g suseny ananas
50g sekanych orechu nebo mandli+ 50g susenych brusinek
50g kvalitni bile cokolady+50g cerstve krajene loupane hrusky
50g sekanych liskovych orechu + 50g susenych krajenych merunek
50g sekane tmave cokolady-kvalitni+20-30g ovesnych vlocek+1 zraly rozmackany banan
pripadne jine kombinace v podobnych pomerech
rady:vlocky se pridavaji do mouky,banan se pridava zaroven s vejcem,pokud je susene ovoce moc tvrde tak se pred pouzitim mirne povari v trosce ovocne stavy a necha se vychladit
to jsou moje recepty:
http://www.toprecepty.cz/recept/19145-svestkovy-kolac-s-drobenkou-a-man…
http://www.toprecepty.cz/recept/19157-mini-vanocky/
http://www.toprecepty.cz/recept/19139-bleskovy-kolac-s-jablky/
holky,moc se omlouvam ale jsem uplne hotova :( manza nepomuze bo je marod na atb :( a je toho moc, vecer vam pisnu uz urcite receptiky :one: tak se nezlobte :k:
In reply to holky,moc se omlouvam ale by martina2105
Marti moc díky, začnu zkoušet ať ta naše pr´dola vyzkouší i něco jiného než ty dvoje sušenky které může. Napíšu jak to dopadlo, protože mně se ještě nic pro ni upéct nepodařilo. Ať se manžel brzy uzdraví a může začít pomáhat papa
Moc děkuju a taky gratuluju!!! To jsi dobrá že píšeš z porodky a ještě po operaci, to Tě obdivuju,kolik toho stíháš:-) Za recepty budem moc rádi. Už jsem si objednala i kuchařku, ale co je vyzkoušené takhle mezi ženskýma mně přijde vždycky lepší. Tak hlavně ať jste zdraví!!! A Tomáškovi všechno nejlepší k dnešnímu svátku:-)
ja mam urcite nekolik receptu,jen ti je poslu zitra ;) pac sme v porodnici :one:
In reply to ja mam urcite nekolik by martina2105
Marti já chci taky recepty !!! A ty jsi v porodnici ? Vím že jsi byla s malým na operaci. Tak to aspoň nebylo najednou. A máte kluka nabo holku ? Přeji hlavně ať jste oba vpořádku papa
In reply to Marti já chci taky recepty by jana a nela
jj byli sme s malym na operaci a maly vydrzel jeste 14 dni v brichu...nastesti :) sme v porodce a zitra by nas uz meli pustit :D tak pak urco pisnu ;)
od 3.3. mame tomaska :)
In reply to jj byli sme s malym na by martina2105
Tak gratuluji k Tomáškovi a přeji mu hlavně moc moc moc zdravíčka a ať nemáš takové "trápeníčko" jako se starším papa
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
ananasovy dort:
testo:
4 zloutky,150ml HORKE vody,200g cukru krupice,150ml oleje,
250g polohrube mouky,pr.do peciva,snih ze 4 bilku
krem:
1 vanilkovy pudink,350ml mleka,250g masla,150g cukru-podle chuti davam asi 6pol.lzic,1velka plechovka ananasu(delala sem uz i cokoladovy a z cerstvych jahod..ale ananas je nej ;) )
postup
testo:zloutky olej a vodu slehame dokud neni napenena,pridame mouku s pr do peciva,cukr,smichame a nakonec snih z bilku-upeceme
krem:
uvarime pudink a nechame vychladit,maslo utreme s cukrema a zaslehame pudink,
1/3oddelime a do zbylych 2/3 pridame okapany a nadrobno nakrajeny ananas
vychladly korpus 2x rozkrojime,platy potreme kremem s ananasem a zbylym kremem potreme cely povrch dortu
obvod muzeme posypat mletymi orechy nebo potahnout hmotou a dozdobime podle fantazie :one:
snad bude chutnat