dýně Hokkaido....

Dyne je vyborna, bohuzel v unoru uz ne tak dobra, nejlepsi je ke konci leta a na podzim. I kdyz vsude pisou,ze se da uskladnit dlouho,tak to pak proste neni uz ono. My ji dostavame od farmaru, kazdy tyden (v zime kazdych 14dni) si vyzvedavame bedynku se zeleninou (ovocem), kterou oni vypestuji, pripadne je neco objednane s dovozu. Ale je to uplne nejlepsi prisun kvalitni zeleniny, co v Praze znam. Ja ji teda prckovi nikdy neloupala, protoze jsem to cetla az ted nedavno, ze by se jim mela loupat, ale zvladl to ;) a ted ve 2letech mu ji take neloupu, je to peklo.. kdyz ji varim v polevce nebo pecu v troube,tak mu to stahnu tu slupku,ale pokud delam polevku jen tak,ze ji nakrajim,uvarim a vse pak rozmixuji,tak to teda nedelam...
Repu mu nedavam moc ani ted a lilek jeste nemel.. ale s tim problem urcite neni, abys mu ho prednesla ;) Da se take upect v troube a vydlabat ta duzina...

Dámy, děkuji za rady. Ať se třese bobánek, dýně už se na něj zítra chystá. On totiž domácí jídlo moc nepapá a dlabe ty skleničky, ale zas jen ty jemné, ty s těmi kousky dáví. Tak už jsem z něj trochu na palici a mé kuchařské sebevědomí kleslo hodně hluboko.

ahoj, já jen takovou poznámku, že Hokaido dýně se dá jíst i se slupkou-ne pro dítě,ale kdyby jste si dali i vy... je dobrá nakrájet na měsíčky a pečená v troubě...to pak můžeš malýmu i dát ten vnitřek. Jinak hokaido je pro děti nejvýživnější z dýní. Ale tu řepu fakt ne,jak řikala Luci..je to jedna z plodin,ve který se hromadí nejvíc dusičnanů a je zbytečný to dítěti dávat takhle brzo,stejně tak špenát,kedlubna,ředkvička,salát. Hlavně v zimě a na jaře,kdy je to sice bio,ale vyhnaný,nebo dovezený.Lepší by bylo počkat na léto.... a doktorka je stará škola asi :hu:

ahojík,dýně se dává jak jeden z prvních příkrmů,takže v pohodě..ano ,oloupeš ji,nakrájíš na kostičky a uvaříš do měka...červenou řepu dávám taky od 7 měsíce a moc nám chutná,ale lilek jsem ještě nedávala,to nevím....tak se taky ráda dozvím jestli už můžeme.. :a:

ahojky :) já dýni zaváděla hodně brzy,je to jedna z nejméně alergizujících zelenin,takže už někdy hned na začátku.jediná její nevýhoda je,že se špatně shání :( Jinak já jí vydlabala,oškrábala (mimochodem děsná práce :)) a přepařila-musela jsem teda pařit dlouho,byla pořád tvrdá :) pak jsem jí mixla,zamrazila do skleniček a přidávala do příkrmů,většinou k masu a k tomu brambor,rýži a nebo později těstoviny.Je taková nasládlá,malému celkem chutnala.červenou řepu bych osobně nedávala,hodně vychytává dusičnany,takže na to pozor (proto se taky nedává do skleniček,protože pak by přesahovali dané limity-někde jsem to četla :)) Lilek klidně vyzkoušej,ale myslím,že je zbytečné to míchat s dýní,prostě bych jí dala s masíčkem a přílohou a bude to mňamka,lilek můžeš dát další den :)