Recept
Holky, máte některá z vás recept na nějakou dobrou brokolicovou polívku???? :hu:
Já bych měla jeden recept, nebo alespoň návod, jak jí dělám já ... je to rychlé ale mňamkové.
Brokolici nejdřív lehounce orestuji ve velkém hrnci na másle a pak ji zaliju horkou vodou připravenou v rychlovarné konvici, přidám zeleninový bujon nebo harmonii chuti a povarim. Přidám mléko a zahustím Ramou Cremefine na šlehání. Podle chuti je možné brokolici vyjmout a rozmixovat a vložit zpět a nebo nechat celé kousky.
Tím jak se brokolice mírně udělá na másle, získá celá polévka výbornou jemnou chuť.
In reply to Já bych měla jeden recept, by madamecrazy
někde jsem ještě slyšela, v reklamě na nějaký úžasný mixer, přidat br kaši v prášku - respektive to jí zahustit
uvař brokolici v osolené vodě, rozmixuj najemno v té vodě ve které jsi vařila, a přidej smetanovou záklechtku. možná bych tam přidala i kousek muškátového oříšku či květu, bílý pepř, jenom pro chuť, a pro podávání na talíř osmaženou houstičku
In reply to uvař brokolici v osolené by reina
Děkuji!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Já ji dělám v podstatě stejně jako holky, když ji vařím ve vodě, tak také přidávám zeleninový bujón, nejlépe ten s bylinkami a olivovým olejem. Dochucuju až na konec a dávám tam i granulovaný česnek. :hu: