Co z mletýho masa?
Holky co z mletýho masa jinýho než karbanátky? A papriky nemám jo.. Nechci smažit, kojím, tak ať se mi z toho malej nekroutí další dva dny :)
Ja miluju z mletyho masa smes na testoviny.. (I cela nase rodinka). Suroviny pouzivam co mam zrovna doma, muzes tam nakrajet papriku, rajce, cibuli, kukurici, maso dam do misky, zaleju trochu olejem a dam nejake koreni, vetsinou sul, pepr, papriku a treba grilovaci koreni. Pak to vsechno hodim na panev, az se maso zatahne, tak tam dam trochu kecupu, treba i horcice, taky smetanu (proste co mam zrovna doma), aby to nebylo suchy a nakonec to smicham v zapekaci mise s testovinama, navrh nastrouham syr a dam na chvili zapect. Ja to zapekam jen dokud se neroztece syr, mam rada zapekane "mokre" testoviny, nic presuseneho.. Mnam!=o)
tak ja z mleteho masa delam, karbenatky, sekanou, lasagne, gulasovou polevku, francouzke brambory, ruzne omacky na testoviny, rajskou a treba i čevabčiči atd da se toho hodne udelat z mleteho masa, popravde delam casto a zborzuju ho :) a pokud kojis tak staci zamenit ruzne koreni a je to :)
to ja budu delat sekanou s kasi ...vzdycky kdyz delam sekanou tak do toho davam jeste navic nastrouhany syr ....u nas to maji vsichni radi
mleté maso orestuji na cibulce, přidám nakrájenou mrkev, trošku žampionů a na konec nasekanou petrželku. ochutím solí, pepřem. pokud je šťáva řídká, tak zahustím trošku moukou. dám do pekáčku tuto směs, na ní rozetřu umačkaný brambor, posypu lehce sýrem a dám zapéct do trouby.
A co lasagne?
Bramboty nakrájet na plátky,dát do vymazaného pekáče,osolit okminovat,na to ochucené mleté maso dle tvé chuti,já dávám cibuli sůl česnek,další vrstva brambor,a zalít šlehačkou nebo posypat sýrem.Můžeš přidat anglickou nebo šunku,je to výborné.
Monina
a co upéct sekanou? :a:
a nemusíš mít papriky holt do té rajdy jen uděáš masové= koule
nebo čivabčiči, to se taky spíš dusí.
můžeš i boloňské špagety, ty jsou ale lepší jen z čistě hovězího mlétého.
:a:
Tak z něho udělej boloňskou omáčku na špagety. Já vlastně mletý maso používám v 90 % jen na špagety do směsí. Máme to rádi. Na www.recepty.cz určitě najdeš spoustu receptu z mletého masa
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Díky holky, nakonec jsem udělala?
maso na cibulce, osolit, opepřit, přidala jsem zeleninu co jsem zrovna doma měla. Do římskýho hrne nakrájela brambory, dala jsem na to směs a posypala sýrem. Mělo to úspěch, děkuji za vaše inspirace :)