co z mletého masa?
mam v ledničce připravené mleté maso vepřové/hovězí. dejte prosím nějaký recept, at vím, co z toho uvarit.. díky.-)
z mleteho delam masove kulicky s hraskem. synovi i manzovi hrozne chutnaji.
karbantky,sekanou,lasagne,rizeto,musaku,pl.papriky a co ja vim ted me nic jineho nenapada :#o:
karbanátky s br. kaší nebo přinejhorším i ty bolonské špagety.
já si teda maso melu sama, a bolonské delám jen z čistě hovězího, vím že když je to vepřové z bůčku tak nám to nechutná.
In reply to Při nejhorším?? co je by Lucy-M
ty bílé tlusté kuličky...určitě víš co myslím když děláš z veprového.
In reply to nám tam vadí by Dejmalka
Ale ty jsou v bucku a kdyz si umeles lepso maso tak tam nejsou ale samozřejmě boloňské špagety mají být spíš z Hovězího ne i když z nej ani já nedělám...
z mleteho ryzeto a je to strasnej smakink :hu: :a\|:
In reply to a recept prosim?? by elys
normalene uvarim rejzi osolim, pak na panvicce orestuju mlete maso trochu ochutim podravkou a kdyz je to hotove dam tam hrasek muzes i mrken mrazenou a nasipu rejzi vse promatlam a pak na taliri si na to jeste davam strouhany syr a ja kecup a tatarku
Boloňské špagety mňam...:))
In reply to Boloňské špagety by Lucy-M
a jak je prosím delas?:-)
In reply to a jak je prosím delas? by elys
já dělám bolonské takhle
na pánvi somahnu cibulku a mleté maso, cca 5min dokud maso nezhnědne míchám.
přidám lžiči hl. mouky, rajský protlak, stejné množství jako protlaku i kečup a prolisovaný česnek, promíchám po minutce zaliju vývarem a míchám do zhoustnutí, posolí mpopepřím hotovo.
můžeš na talíři posypat bazalkou před sýrem.
In reply to Do pravých Boloňských by Lucy-M
ale do pravých bolonských špaget patří víno, celá rajčata žádný kečup... mě ale věci na víně nechutnají a kečup je rychlovka
In reply to českých rozhodně by Dejmalka
Víno jsem nevěděla a viděla jsem recept i se susenými rajčaty... jinak máš s nimi pravdu... Ale majoránka je pro ně tak typicka:)
In reply to a jak je prosím delas? by elys
Cibule, česnek, kečup, rajský protlak, majoránka, ml. maso, sýr, sůl.
Maso opect pak pridat cibuli a ostatní uplne posledni majoranku jeste povarit a je to.....
Ahojky, občas dělám místo sladkých palačinek slaný. Klasika cibulku osmažíš do zlatova se zeleninkou co najdeš ,přidáš masíško a dochutíš .Naplníš palačinky a pak dáš upéct do trouby a navrch posypeš sýrem nejlíp nivou.