???alergie na lepek...
...tak mám od včerejška hlavu v pejru....
Mám dvě dcery...11,5 let a 7měs. U malé Magdalenky pomalu začínám s piškotkama a tak nějak jsem zvědavá, jak na tom budeme s lepkem, ale říkám si (až do včera), že to bude o.k., vždyť starší Klárka byla taky v poho a ani nikdo jiný doma nic nemáme.
S Klárkou, jsem byla na alergologii na krevních testech, protože dost kýchala a tak jsme si říkali, že testama nic nezkazíme. Čekali jsme měsíc na výsledky a včera jsme se dozvěděli ortel. Ona nejen, že má alergii snad na vše, na co jde, ale teprve v tomhle věku se přišlo na to, že má Celiakii a ty výsledky jsou až děsivě vysoké oproti normálu...v pondělí jdeme na endoskopii aby se nález potvrdil...všichni lékaři, kteří ty výsledky viděli, se docela zděsili...dokonce se nás ujal přímo primář oddělení a umožnil, aby endoskopie proběhla co nejdříve pro ten vysoký nález...ale největší záhadou je, že ona po celou dobu, skoro 12let, nemá žádné příznaky a obtíže....a my teď budeme kompletně měnit stravování a jak jsem se dnes dozvěděla, na šk. jídelnu už můžeme zapomenout, protože na toto zareagovat neumějí. Vůbec nevím, jak to budeme dělat, když má třeba odpoledku, ale i normálně...do školy dojíždí MHD hodinu, tak to bude hladová a já budu muset denně vařit speciálku....úúááááá.
Tak já čekám, co naše malá a ona mi začne haprovat ta velká. No prostě nechápu nic. Ach jo :-(
Pekárnu doma naštěstí už nějaký rok mám, tak to jsem ráda, že ji teď budu využívat ještě víc a ne jen pro chuť, ale účelně pro Klárku. Ale jinak z toho mám docela zatím děs :-(. Hodně cestujeme a vůbec vedeme život tak, že tohle bude docela zásadní změna pro nás všechny, ale co nadělám :O . S těmi obědy, jak psala Kačka, do krabičky to není špatný nápad a snad s tím kuchařky nebudou mít problém...ale byla jsem fakt překvapená, že na tohle nikdo nemyslí...vždyť celiatiků je mnoho a vůbec by v tom režimu čipování jídel dopředu mohli mít nabídku i "zdravé" formy jídla...vždyť, když si to nikdo nenačipuje, tak to vařit nemusí, přece. Asi se pokusím zjistit, kolika dětí v té veliké škole by se to týkalo a pokusím se v tom něco změnit...
Jinak, co se týká surovin, tak jsem našla tyhle stránky http://www.vltava2000.cz/diety/default.asp a my bydlíme kousek od Černého Mostu, tak to bude super....tak taky alespoň nějaká úleva, ale vůbec bych nečekala, že mi k miminku přibude starost ještě speciálně o Klárku. Mám takový pocit, že největší problém se s tím srovnat budu mít já :-(.
Ahojky,já mám taky celiakii,ted mám skoro 4 měsíčního prcka,mám taky strach aby to neměl,je to sice dědičné,ale méně než více.Nepřála bych mu to chudáčkovi už jen prot,že vim co to obnáší.Mě to zjistili ve 21 letech,tak o to to bylo horší,když jsem nemohla chleba a rohlík.Ta pekárna se ti určitě vyplatí,taky jí mám.Jen se připrav,že je to opravdu drahé,třeba 1kg mouky vyjde na 90kč,já kupuju Jizerku,tak je nejlepší a dá se z ní udělat všechno i vánoční cukroví a hlavně oproti jiným bezlepkovým moukám nwpoznáš na chuti,že je to z jiné mouky.Tak Držím pěstičky,ať to zvládnete,ale až do toho přijdeš,tak to budeš brát uplně v pohodě. ;)
Ahoj,
tak já přesně vím o čem mluvíš.Manžel je celiak a přišli na to v jeho 18ti letech!Do té doby neměl žádné příznaky.Potom se ovšem dostavili křeče do břicha,časté průjmy bez příčiny a začal hubnout.Už se báli rakovny a pak se zjistilo,že je celiak a testy byly příšerný.Ono je to způsobeno tím,že jedí mouku a nesmějí,tak to vyletí.Hned po tom jak začal dodržovat bezlepkovou dietu,tak se to krásně upravilo.Já vařím bezlepkově už úplně v poho,neboj se toho.Obědy bych dceři dávala sebou v krabičce,mikrovlnku snad v kuchyni mají ne?Pozor na to kde všude lepek(gluten) je.Musíš pelivě číst složení,dávají ho i do cukrovinek,jogurtů,uzenin...(někde v kompu mám seznam bezpečných potravin zkusím ho najít a pošlu ti ho na mail jestli chceš)
Každopádně je to pěkně drahý :( a třeba na chleba si budete muset koupit domácí pekárnu-vyplatí se.
Kačka
In reply to Ahoj, tak já přesně vím by Kačka_1
za ten seznam bych byla Kačko určitě vděčná...jdu teď koupat malou, ale po osmé hoďce už snad budu mít taky čas tady být bez vyrušování :-), tak si ráda popovídám víc...
Ahojda, je mi to moc líto, že musíš řešit takovéhle starosti :-(Já mám manžela celiaka, on má celiakii od 10 let, jeho bratr od narození. Nikdy se u nich v rodině taky nic takového nevyskytlo. Taky se děsím toho, aby to malej neměl po něm, ale snad nééééééééééééé. Dá se s tím normálně žít, ale bude to určitě trvat, než si na to holčička zvykne, no vlastně celá Vaše rodinka. Nemám teď moc času napsat víc, ale večer snad budu, tak jestli si o tom chceš třeba popovídat, napiš mi do osobky, papa
In reply to Ahojda, je mi to moc líto, by Julie25
napíšu a ráda, ale později musím dát dokupy malou potvůrku :-)
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Chceě něco vědět, mojí mamce na to přišli až v jejich 40ti letech a to už bylo dost pozdě měla skoro zaděláno na prasklé střevo, musí držet dietu a vůbec ji nesmí porušovat, jinak jí hrozí ....... nebudu to tu radši psát. Mě zjistili v 25alergii na kravské mléko,ale to není taková hrůza jen mám občas průjem,ale nic hrozného. Celikaie je opravdu nebezpečná,ale dá se s tím žít fakt v pohodě věř mi.Jen holt budeš muset vařit doma a v hospodě se ptát na složení,číst etikety atd.. :-)držím palce s tím se dá žít....